Les produits de la cheffe Eve Piccinali

Vous avancez en âge et êtes hésitant dans la préparation de plats complets ? Vous souhaitez manger plus équilibré ? Vous rêvez de plats originaux et à la fois simples ? Retrouvez l'ensemble des plats fraîchement préparés sur place par la cheffe Eve Piccinali. Avant ça, on vous en dit plus sur la cuisine traditionnelle et locale de votre nouveau traiteur !

Grâce à des produits frais et de saison, les sœurs Piccinali vous proposent une cuisine familiale et appétissante au sein de leur service traiteur. Toutes les recettes sont uniques, avec des secrets de recette savamment gardés et transmis de génération en génération. Les recettes sont donc éprouvées depuis longtemps, nul doute que vous serez convaincus par les compositions, spécialement adaptées pour les seniors. Un plat appétissant est un des meilleurs outils pour lutter contre la dénutrition de la personne âgée, et de fait pour maintenir son autonomie. Une alimentation équilibrée reste un élément majeur dans l'entretien de la forme physique des ainés.

Redécouvrez le goût unique et le moelleux d'un petit pâté de Pézenas. Imaginez se répandre un parfum subtil d'une vraie la sèche à la sietoise en ouvrant votre barquette du jour (qui est par ailleurs en matière recyclable). Place à un festival de saveurs quotidien, grâce à des mets savamment relevés. C'est un délice pour les yeux et les papilles !

Prenez le temps d'explorer la carte des menus pour découvrir toutes les propositions et suggestions, des plus classiques aux plus locales. Chacun y trouvera sa préférence grâce à un choix vaste et varié. Cette carte est renouvelée régulièrement afin de correspondre aux saveurs de saison.

Équilibrés, tous les produits de saison sont préparés quotidiennement sur place par l'équipe familiale, gage de fraîcheur. Tous les plateaux-repas sucrés et salés arrivent jusqu'à vous pour des plaisirs partagés.

En plus de plats simples ou typiques, bénéficiez d'un bon rapport qualité/prix, avec une quantité conséquente, juste et adaptée aux besoins d'une personne âgée. Les deux sœurs bénéficient des meilleurs contacts et ont l'avantage de travailler avec les meilleurs producteurs locaux. Qui dit proximité, dit qualité, ainsi qu'un prix raisonné. Afin d'être en cohérence avec ses valeurs, les plateaux et couverts du service traiteur de la cheffe Eve Piccinali sont en matière biodégradable.

La cuisinière n'oublie pas les problématiques de santé relatives à l'âge avancé : elle peut facilement prendre en compte les demandes de régime particulier, comme la gestion des glucides pour une personne avec diabète ou la quantité de sel pour les personnes en restriction de consommation. La texture peut également être discutée.

Tous les ingrédients sont réunis pour reprendre l'envie d'un menu complet directement à la maison. Profitez de goûts savoureux au quotidien, et d'un patrimoine gourmand en bouche. Il ne reste plus qu'à contacter notre cuisine locale et familiale !